[Co-Curricular Project Teaching Module] Hindari Limbah Makanan, Saatnya Berbagi (Indonesian ver.)

Modul yang berjudul “Hindari Limbah Makanan, Saatnya Berbagi” ini berfokus pada peningkatan kepedulian terhadap lingkungan sekitar dengan menghindari limbah makanan. Dirancang untuk guru sekolah dasar, modul ini mengintegrasikan Pendidikan Kewarganegaraan Global (GCED) dengan strategi pembelajaran untuk meningkatkan literasi dan numerasi. Isu yang dibahas pada modul ini mencakup limbah makanan dan dampaknya terhadap perubahan iklim, proses pengolahan makanan, hingga pengelolaan anggaran keluarga. Modul ini juga menyajikan beberapa kegiatan projek seperti wawancara dengan petani untuk mengasah daya nalar kritis, empati, dan memperdalam pengetahuan peserta didik.

Daftar Isi

Pengantar p.1

Tujuan, Alur, dan Target p.4

Cara Penggunaan Modul p.5

Alur Tahapan Projek p.6

Referensi p.42